Ảnh chụp màn hình Báo và Phát thanh truyền hình Nghệ An
Sáng 5/3, Báo và Phát thanh – Truyền hình Nghệ An điện tử đăng tải bài viết: “Trường mầm non có học phí đắt đỏ hàng đầu Nghệ An bị tố bớt xén khẩu phần ăn của trẻ”, phản ánh những băn khoăn, lo lắng của nhiều phụ huynh có con theo học tại Trường Mầm non Maple Bear Arita UFO (đóng trên đường Nguyễn Thiếp, phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An).
- Theo nội dung bài báo, đầu tháng 3, Trường đã tổ chức họp với ban đại diện phụ huynh các lớp để lắng nghe ý kiến, cũng như thông báo một số thay đổi của trường. Đây đã là lần thứ 3 trong vòng một tháng qua, nhà trường gặp gỡ với đại diện phụ huynh, kể từ sau khi trường bị đoàn kiểm tra phát hiện nhiều tồn tại, hạn chế trong công tác bán trú.
Tại cuộc họp không khí diễn ra căng thẳng khi một số phụ huynh đưa ra nhiều video, hình ảnh để trình chiếu lên màn hình và cho rằng, khẩu phần ăn của trẻ không đảm bảo chất lượng. Theo phản ánh, sáng ngày 3/2, sau khi nhận được thông báo kết luận của UBND phường Trường Vinh về những tồn tại, hạn chế của trường, nhiều phụ huynh đã cùng nhau bất ngờ đến nhà bếp của trường để tìm hiểu. Tại đây, họ phát hiện sự chênh lệch rất lớn giữa số lượng thực phẩm được ghi trong phiếu kê chợ mà nhà trường công khai so với thực phẩm thực tế trong nhà bếp.
Ảnh Báo và Phát thanh truyền hình Nghệ An
- Cụ thể, thời điểm sáng ngày 3/2, các đầu bếp của trường đang chuẩn bị chế biến bữa ăn chính cho trẻ. Trong phiếu kê chợ ngày hôm đó, món cá basa phile được ghi là 40kg. Tuy nhiên, khi các phụ huynh đưa tất cả số cá lên cân thì chỉ được chưa đầy 25 kg. Ngoài ra, theo các phụ huynh, số lượng thịt lợn nạc và rau củ thời điểm họ kiểm tra cũng thiếu nhiều so với số lượng trong phiếu kê chợ…
Trước sự chênh lệch trên, nhiều phụ huynh băn khoăn: Ai là người phải chịu trách nhiệm về sự thiếu hụt thực phẩm. Phần bị thiếu đã đi đâu?
Ảnh Báo và Phát thanh truyền hình Nghệ An
Cũng theo bài báo trên thì:
- Một phụ huynh khác cho rằng, kể từ ngày 1/7/2025, nhà trường đã tăng tiền ăn lên 55.000 đồng/ngày, nhưng khẩu phần ăn của các cháu vẫn không thay đổi, rất thưa thớt. Nhiều phụ huynh cũng bày tỏ, thiếu niềm tin.
“Đây đã là cuộc họp lần thứ 3 nhưng chủ đầu tư cũng không có mặt, trong khi càng ngày càng khui ra nhiều vấn đề của trường. Nhà trường phải nhìn nhận thẳng, chứ không phải đổ lỗi cho người này, người nọ. Cuộc họp này, phụ huynh nêu ra rất nhiều câu hỏi xác đáng, nhưng đại diện nhà trường không ai trả lời được bất kỳ ý kiến nào, chỉ loay hoay vào việc nhà trường đã thay đổi như thế nào. Tôi đóng gần 8 triệu đồng mỗi tháng, mà con ăn như vậy, gần 500 cháu mà bữa ăn chính chỉ có 25 kg cá thì mỗi cháu được bao nhiêu. Bớt xén tiền ăn của trẻ là tội ác”, một phụ huynh có con theo học tại trường nhiều năm nói và yêu cầu nhà trường tổ chức thêm cuộc họp, trong đó cần phải có mặt chủ đầu tư, có ban giám hiệu, đầy đủ những người có trách nhiệm để trả lời các nghi vấn của phụ huynh cũng như các phương án khắc phục trong thời gian tới.
Ảnh Báo và Phát thanh truyền hình Nghệ An
- Trước đó, vào cuối tháng 12/2025, UBND phường Trường Vinh đã thành lập đoàn để kiểm tra công tác bán trú tại Trường Mầm Non Maple Bear Arita UFO và một số trường khác trên địa bàn. Theo kết luận của đoàn kiểm tra, tại Trường Mầm non UFO tỷ lệ giữa các chất chưa cân đối, chất béo thấp, bột đường cao. Số lượng bữa ăn còn chưa đảm bảo theo quy định. Trường này cũng chưa công khai được định lượng thực phẩm của trẻ và của cô. Về điều kiện tổ chức bán trú và nhân viên hợp đồng, trường còn bị đoàn kiểm tra đánh giá việc đảm bảo vệ sinh trong công tác nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ chưa đảm bảo.
Ảnh Báo và Phát thanh truyền hình Nghệ An
Quy trình một chiều của bếp thực hiện chưa đảm bảo, còn lộn xộn. Một số nhân viên nhà bếp không đeo khẩu trang khi làm việc, vẫn còn nhân viên nhà bếp chưa được bồi dưỡng nghiệp vụ, trong khi kho chứa thực phẩm sắp xếp chưa khoa học. Phụ huynh không được tham gia lựa chọn nhà cung ứng, nhà trường cũng chưa quyết toán tiền ăn trong ngày. Đặc biệt, về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, đoàn kiểm tra phát hiện một số bát đựng thức ăn cho học sinh vệ sinh chưa sạch, còn bám tinh bột. Việc lưu mẫu thức ăn còn không đầy đủ, không đảm bảo đúng quy định…
Hiện trong nội dung bài báo chưa ghi nhận phản hồi chính thức từ phía chủ đầu tư nhà trường về nghi vấn “bớt xén” khẩu phần ăn. Tuy nhiên, trước những thông tin có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của trẻ nhỏ, nhiều bạn đọc bày tỏ sự bức xúc và mong muốn các cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An sớm vào cuộc kiểm tra, xác minh khách quan, xử lý nghiêm nếu phát hiện sai phạm, nhằm đảm bảo quyền lợi và an toàn cho học sinh.
Ảnh chụp màn hình Báo và Phát thanh truyền hình Nghệ An
