Khám phá Nghệ An: Đậm đà hương vị bánh đa Đô Lương

Để làm được một chiếc bánh đa cháu cần ba yếu tố : đó là nguyên liệu, tay nghề và thời tiết. Khi tráng bánh thì phải đổ đều, tay lật bánh .. mọi công đoạn phải yêu cầu sự tỉ mỉ..