Đình Tây chợ Vinh nơi tập trung các mối đổ sỉ các loại hàng bánh, kẹo, mứt, các loại hạt phục vụ thị trường Tết. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên thị trường có phần trầm lắng hơn, không sôi động bằng các năm trước. Tuy nhiên, lượng hàng hóa vẫn được nhập về đa dạng, phong phú.
Bước chân vào các gian hàng, khách dễ hoa mắt trước hàng chục loại bánh kẹo, mứt đủ sắc màu được đựng trong các túi bóng trong suốt, trong các rổ, sọt nhựa, các thùng giấy. Kẹo dẻo, thạch, bánh quy, kẹo sô-cô-la… các loại với nhiều màu sắc, kiểu dáng bắt mắt với đủ thứ chữ từ Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc… Song lại rất khó tìm kiếm các thông tin cơ bản về sản phẩm như: Nơi sản xuất, thành phần, hạn sử dụng.
Theo quan sát, hầu hết các loại bánh kẹo mứt này đều không có hạn sử dụng trên bao bì, thông tin về nguồn gốc xuất xứ được in bằng dòng chữ nhỏ xíu, mờ; nhiều loại thì cả bao bì 5-10kg chỉ có một miếng giấy bằng hộp diêm ghi sơ sài nguồn gốc, thành phần và ngày sản xuất được viết bằng bút bi… Riêng đối với những loại kẹo bánh được tiểu thương giới thiệu là “nhập ngoại” thì không có phụ đề tiếng Việt, cũng không có hạn sử dụng trên các sản phẩm. Nhất là các loại mứt: dừa, bí, khoai tây, gừng, ki-wi, dâu tây và các loại hạt như hạt hướng dương, hạt thông, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười… đều được bày bán lộ thiên, không có bao bì, nhãn mác, hạn sử dụng.
Giá cả của các loại sản phẩm này khá rẻ, chỉ từ 25.000 đồng – 200.000 đồng/kg.
Khi được hỏi về nhãn mác, hạn sử dụng, chị V.T.H, chủ một quầy hàng kẹo bánh ở đình Tây chợ Vinh cho biết: “Giá rẻ, hàng đẹp là do không tốn kém chi phí bao bì sản phẩm. Hàng được nhập về theo đầu yến, theo các túi bóng lớn để thuận tiện cho khách mua sỉ, mua lẻ. Nhãn mác, hạn sử dụng có ở bao bì lớn, nay xé lẻ ra để bán nên không có đâu. Thử “ngon – bổ - rẻ” thì mua chứ quan tâm làm gì bao bì nhãn mác”.
Có cung ắt có cầu, do giá rẻ, mẫu mã đa dạng, bắt mắt nên các loại kẹo, mứt, các loại hạt này vẫn thu hút lượng lớn người mua, nhất là người dân các huyện. Chị T.D, chủ một đại lý ở đường Ngô Đức Kế cho biết: “Bánh kẹo đa dạng lắm. Loại thật thì giá đắt, loại nhái thì rẻ. Khách ưng loại nào có loại đó. Cửa hàng chúng tôi bán lẻ ít lắm, chủ yếu xuất sỉ cho các đại lý vùng nông thôn. Cả mùa Tết thì lượng hàng bánh kẹo lên đến đầu tấn. Bánh kẹo, mứt bán theo cân thì nhập chủ yếu từ Hà Nội, Trung Quốc về. Khách đến mua, họ chỉ quan tâm đến giá cả chứ ít người hỏi về hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ”.
Bên cạnh các loại bánh kẹo bán theo cân, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng thì rất nhiều cửa hàng, đại lý bánh kẹo ở Vinh và các huyện bày bán tràn lan các loại bánh kẹo nhái thương hiệu nổi tiếng. Tuy nhiên, rất khó để phân biệt đâu là hàng chính hãng, đâu là hàng “ăn theo” bởi nhìn phía ngoài rất giống nhau, chỉ có mức giá là chênh nhau khá nhiều.
Không chỉ bánh kẹo, tại các gian hàng khô ở các chợ dân sinh, các loại cá khô, mực khô, tôm nõn… cũng được bày bán đa dạng, phong phú vào dịp cận Tết. Điều đáng nói, tất cả các mặt hàng này đều không có bao bì, nhãn mác, hạn sử dụng. Khi người mua thắc mắc thì được chủ hàng trả lời là hàng mới, đảm bảo chất lượng bằng uy tín, danh dự. Bên cạnh đó, các mặt hàng như giò chả, xúc xích, ruốc bông, chân giò rút xương, thịt xông khói, lạp xưởng… cũng chung tình trạng “ba không” (Không nguồn gốc xuất xứ, không bao bì nhãn mác, không hạn sử dụng).
Cận Tết là thời điểm hàng giả hàng nhái tràn lan thị trường và diễn biến phức tạp. Trước khi chờ các ngành chức năng vào cuộc kiểm tra, kiểm soát, xử lý thì mỗi người tiêu dùng cần phải hết sức cẩn trọng trong việc mua sắm dịp Tết.
